En México no se ha perdido la mala costumbre de que el campo es noticia sólo cuando tiene malas noticias. Y si en estos días nos acordamos que en el país existe un sector agropecuario es porque la  sequía que afecta a 80% de la producción de frijol y 50% de maíz blanco está poniendo en riesgo nuestra alimentación.

Todavía recuerdo que a finales de 2006 cuando el uso de maíz para la elaboración de biocombustibles disparó los precios internacionales del grano y elevó el kilo de tortilla a casi 20 pesos, se hicieron cientos de promesas y apoyos, pero como el trago amargo ya pasó, otra vez no hicimos nada y una nueva criris alimentaria amenaza al país.

Las autoridades de agricultura descartaron un aumento en los precios del maíz a raíz de la sequía, pero, ¿qué se está haciendo para evitar que especuladores acaparen las cosechas y las vendan al mejor postor como pasó en 2007?

Otra de las respuestas es que las perdidas se compensarán con importaciones, afortunadamente en este momento existe una sobreoferta de maíz en el mercado mundial pero, ¿qué vamos a hacer el día que en el mercado nacional e internacional no haya excedentes disponibles?

Hasta ahora, desde la óptica de las autoridades, parece que todo está bajo control. Yo sólo digo ua cosa: durante la semana del 24 al 28 de agosto, los precios del grano en la Bolsa de Futuros de Chicago mostraron bajas para lo que resta del año, pero hacía 2010 los precios muestran un incremento de entre 20 y 60 centavos de dólar por bushel (saco de 25.4 kilos del grano). 

Será el próximo año cuando realmente se sienta el impacto de la sequía en el maíz, y seguramente a mediados de 2010 estaremos reviviendo aquellas largas reuniones de 2007 con todos los actores de la cadema maíz-tortilla y anuncios espectaculares para que ningún mexicano se quede sin “comerse un taco”, y nada de soluciones a largo plazo, como la vieja ilusión de la reserva estratégica de alimentos.